Votre délicieux gâteau de mariage en Italie

En Italie le gâteau de mariage a toujours été un symbole de bonheur et prospérité pour les mariés et leur nouvelle vie ensemble, mais les traditions liées au gâteau et sa forme ont changées dans le temps.

Le « traditionnel » gâteau de mariage étagé blanc tire son origine des cultures différentes : pour cette raison il s’est développé et a beaucoup changé à travers l’histoire. Préparez-vous à découvrir tous les secrets des gâteaux de mariage en Italie.

Dans la Rome antique le « gâteau de mariage » n’était qu’une sorte de pain à briser sur la tête de la mariée comme geste de porte-bonheur : de toute façon avec le temps des « manières plus civiles » ont été introduites !

Le glaçage blanc sur le gâteau de mariage a toujours été un symbole de la pureté et  virginité de la mariée, en rappelant aussi la magnifique et vaporeuse robe de mariée blanche. Le modern gâteau de mariage tel que nous le connaissons fut conçu à la cour de prince Léopold, duc d’Albany en 1882. Encore aujourd'hui la découpe du gâteau est un moment très important d'un mariage en Italie et ailleurs dans le monde, marquant le temps où les mariés ouvrent le bal et tout le monde s'apprête à danser jusqu'au bout de la nuit!

Nous pouvons vous aider à choisir votre gâteau de mariage en Italie pour des noces très spéciales

Personnalisez le classique gâteau de mariage avec glaçage et décorations comestibles de votre choix ou essayez simplement quelque chose de nouveau : un gâteau au chocolat « artistique » ou une tarte dont la forme et le goût sont personnalisé selon vos souhaits. Votre gâteau de mariage en Italie sera soigneusement préparé par les chefs pâtissiers italiens plus qualifiés de notre confiance pour vous donner un chef-d’œuvre de beauté et saveur pour votre jour très spécial ! En Italie vous trouverez beaucoup de maitres chefs pâtissiers : confiez en nous et nos chefs pour un gâteau de mariage en Italie très joli et savoureux !

Et si nous ajoutions une touche de saveur locale à votre mariage en Italie ?

Pour un gâteau de mariage différent, retournons au traditionnel !  Les pâtisseries italiennes plus connues incluent le tiramisu et la cassate  - donc pourquoi ne le pas utiliser pour votre gâteau de mariage ? Et pour vous sentir plus chez vous, qu’est-ce-que vous en diriez d’un gâteau non-conventionnel en utilisant des pâtisseries françaises très aimées et utilisées en Italie comme par exemple un mille-feuille de mariage ou une tour de profiteroles ?

Avez-vous envie d’essayer quelque chose de différent ? Pour votre gâteau de mariage en Italie on peut vous aider à trouver le maitre pâtissier apte à réaliser vos « douces rêves » !

Laissez libre court à votre imagination : nos maitre pâtissiers italiens transformera votre gâteau de mariage dans un véritable rêve duveteux et savoureux !